Ονειρεμένο Ανθόφυτο..
Το Ανθόφυτο είναι ένα μικρό χωριό αλλά ιδιαίτερης σημασίας
Μνημείο Ηρώων στην κεντρική πλατεία Ανθοφύτου © photo by Ioanna B.Strantzali 2017
Στο χωριό κατοικούν μόνιμα περίπου 100 οικογένειες. Κύριες ασχολίες των κατοίκων είναι η γεωργία, η κτηνοτροφία και τα ελεύθερα επαγγέλματα. Στο κέντρο του χωριού βρίσκεται το κτίριο της κοινότητας όπου αγροτικός γιατρός δέχεται ασθενείς κάθε Τετάρτη ώρες 7:30 – 15:00. Μπορείτε να βρείτε λειτουργικό καρτοτηλέφωνο έξω απο την κοινότητα
Kτίριο Kοινότητας Ανθοφύτου (photo by google street view 2011)
Η κεντρική πλατεία είναι η καρδιά του χωριού και ακριβώς απέναντι απο την κοινότητα. Εξοπλισμένη με πάρκο, βρύση, εκκλησάκι, συντριβάνι, μνημείο ηρώων και γήπεδο καλαθοσφαίρισης και περιτρυγυρισμένη από καφετέριες, ταβέρνες και μπακάλικα που λειτουργούν καθημερινά για την εξυπηρέτηση των αναγκών των κατοίκων οι οποίες ικανοποιούνται επίσης και από τους συχνούς πλανόδιους
Κεντρική Πλατεία Ανθοφύτου (photo by google street view 2011)
‘Οσων αφορά την οικονομία της περιοχής αυτή βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά στην αγροτική παραγωγή. Κύρια γεωργικά προϊόντα είναι το σιτάρι, το κριθάρι και το βαμβάκι, διάφορα εποχικά λαχανικά, καλής ποιότητας είναι το τοπικό κρασί και τσίπουρα, υπάρχει εισόδημα απο την κτηνοτροφία, διατρέφονται βελτιωμένες και εισαγόμενες αγελάδες και πρόβατα ενώ οι συνθήκες για την περαιτέρω ανάπτυξή της αγροτικής οικονομίας είναι αρκετά ευνοϊκές. Η βιομηχανία και η βιοτεχνία μετέχουν κατά πολύ μικρό ποσοστό στη διαμόρφωση του εισοδήματος της περιοχής με εγκατεστημένες επιχειρήσεις στην ευρύτερη περιοχή.
Γεωργικός Συνεταιρισμός Ανθοφύτου © photo by Ioanna B.Strantzali 2017
Λειτουργεί Χριστιανική Ορθόδοξη Εκκλησία αφιερωμένη στους Αγίους Κωνσταντίνου και Ελένης των αγίων ενδόξων θεοστέπτων μεγάλων Βασιλέων και ισαποστόλων αλλά και πνευματικό κέντρο στο χώρο του σχολείου. Με την άφιξη των πρώτων κατοίκων, μεταφέρθηκαν απο την πατρίδα πολύτιμα κειμήλια, καμπάνα και εκκλησιαστικές εικόνες τα οποία βρίσκονταν στην εκκλησία αρχικά αλλά αργότερα χάθηκαν στην δεκαετία του 1960 περίοδος κατά την οποία παρατηρήθηκε και έντονη μετανάστευση προς το εσωτερικό, κυρίως Θεσσαλονίκη και Κιλκίς αλλά και στο εξωτερικό κυρίως Γερμανία. Αξίζει να σημιωθεί ότι σχεδόν όλοι οι μετανάστες πλέον επέστρεψαν στο Ανθόφυτο. Η εκκλησία γιορτάζει την 21η Μαΐου και αποτελεί αργία και εορτή για το χωριό
Εκκλησία Αγίου Κωνσταντίνου και Ελένης, Ανθόφυτο © photo by Ioanna B.Strantzali 2017
Υπάρχει Δημοτικό σχολείο και νηπιαγωγείο που χτίστηκαν με πρωτοβουλία των κατοίκων στα τέλη του 1940. Κατά το παρελθόν, αν και λειτούργεισαν ως εκπαιδευτικοί χώροι απο τα οποία αποφοίτησαν ~100 μαθητές, τώρα χρησιμοποιούνται κυρίως ως πολιτιστικοί χώροι ανάπτυξης όπου διεξάγονται συχνά εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες. Αυτές παίρνουν μέρος, ως επί το πλείστον, στον προαύλιο χώρο του σχολείου και είναι διοργανομένες απο τον πολιτιστικό σύλλογο Ανθοφύτου και τον ποδοσφαιρικό σύλλογο Ανθοφύτου «Κένταυρος»
Ο ποδοσφαιρικός σύλλογος Ανθοφύτου «Κένταυρος» ή ποδοσφαιρική ομάδα ιδρύθηκε το 1976. Η ομάδα εξασκείται στο γήπεδο χώρο του Ανθοφύτου και αγωνίζεται στην Γ΄ ΕΠΣΚ
ΚΕΝΤΑΥΡΟΣ Π.Α.Ο. ΑΝΘΟΦΥΤΟΥ
Ο πολιτιστικός σύλλογος Ανθοφύτου «Μακρά Γέφυρα» ιδρύθηκε το 1981 και συνεχίζει να δραστηριοποιείται με βασικο μέλημα τη διατήρηση των παραδόσεων και με κορύφωση των δράσεών του στο ετήσιο Αντάμωμα Ανθοφυτιωτών που τελείται κάθε Σεπτέμβρη και στο πανηγύρι του χωριού την 21η Μαΐου
Στο Ανθόφυτο επίσης υπάρχει υδρο-μετεωρολογικός σταθμός και λειτουργεί ελεύθερο λογισμικό ανοιχτού κώδικα
ΑΝΘΟΦΥΤΟ ΚΙΛΚΙΣ 